マタベエ（津軽中華そば）

　
濃い口の醤油味。顎煮干しダシの純粋津軽中華。太麺です。

国道４号線，野内川にかかる橋のたもとにある。メニューは中華そばのみ。昔ながらの煮干しダシの中華そば。青森マルカイらーめん系の太麺で，濃いめのスープに太い麺が絡む。暖簾にはマタベイとあるが，丼の文字はマタベエ。どちらが正しいのかは不明。

2008/1/3